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未來食堂承包公司需要進行多元化經(jīng)營
發(fā)布時間:2018/7/28 16:42:46      點擊次數(shù):2932

“人盡其責(zé),物盡其美”是帝彩虹餐飲的服務(wù)原則。如果想把食堂承包服務(wù)做好,不能忽略每一個環(huán)節(jié)?!跋M者是我們的衣食父母,我們?yōu)樗麄兲峁┳畋M美的產(chǎn)品和最盡心的服務(wù),使他們滿意是我們工作的唯一目的?!边@是帝彩虹餐飲經(jīng)常告誡員工的話。

食堂承包面向的一般都是一些企業(yè)、學(xué)校、公司等,在這些地方的人大多來自四面八方,基本上哪里的人都有。所以這就要求我們在食堂承包飯菜這個環(huán)節(jié)要做好準備,飯菜不能太單一,也不能偏向于某一種菜系。

除此之外,湯類也是很受人們歡迎的。平時我們會聽到員工在用餐的時候會抱怨食堂的湯,他們覺得種類太少!為了改變這種現(xiàn)狀,帝彩虹餐飲經(jīng)在湯類上下了很多功夫,制作出了很多種湯譜,可以供不能人群選擇,滿足不同人的不同口味需求。

我們始終堅信,伴隨著不斷完善的食堂承包,在以后的日子里,大家不僅能夠喝到更多味美的湯類,而且也會享受到更加貼心的服務(wù),與此同時,大家也能看到價格會更加的合理,飲食環(huán)境會更加的安全衛(wèi)生。

為了使這一切都能夠早日實現(xiàn),食堂承包需要開展多種經(jīng)營,建立低、中、高檔相配的餐飲體系,逐步實現(xiàn)多層次、多元化的辦伙格局,并不斷滿足用餐者的不同需求,從而形成較強的自我補償和調(diào)節(jié)機制。


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